ひばりヶ丘駅前店 に行った。テイクアウト肉かすアブラ
レポート
ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店 大豚ヤサイニンニクアブラ、豚カスアブラ
遅めの初詣。
14:20着、待ちは20人。
僕の後ろに数人並んだので最終ロットではなかった。
30分ほどして入店、いつも通り1000円を自販機に投入して出てきたお釣りを卓上に置いて豚入りをアピール。
自販機の大豚ボタン、直される気配なし。
助手氏は初めて見る顔。
ヤサイはちょっとマニュアル？より煮過ぎな感じだけど、クタヤサイ好きなぼくには大ヒット。
麺、安定の豊潤ひばり麺。
スープ、半日炊かれた極上。
豚、肉肉しい逸品。
ごちそう様でした。
肉かすアブラ販売してたので購入。
限定品だったのでダメ元だったが在庫あり。
晩酌のアテにしようかなあと思ってたけど、食パンと一緒に！って勧められた。
食パン買ってきましょうねえ。
テイクアウト肉かすアブラ
テイクアウト用の肉かすアブラを調理しました。
炒め物にしようかと思ったけど、鍋を洗うの面倒だったので野菜を茹でた後に湯煎調理。
見た目はこんな感じ。コンビーフみたい。
店主氏の推薦通りに食パンに挟んで食べてみる。
アブラが結構液体っぽいので、食パンに浸して食べると美味い。
カリカリに焼いたバジェットとかを用意してアヒージョみたいにするのも良いかも。
脚注
2022/01/19
yoshi-kky
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