環七新新代田店 に行った。
レポート
ラーメン二郎環七新代田（新新代田）店
小豚さましからし汁なし＋生たまご ヤサイニンニクアブラ
暑くなって冷ましメニューが恋しくなり始める季節、新代田の限定品へ。
前回来たときも限定メニューだったので通常ラーメン食べたかったけど限定の魅力に抗えなかった。
14:20着、待ちは店内1名。
小豚の食券と追加メニュー分の150+50円をカウンターに置く。
着丼。
豚、大振りの豚が5枚。端豚含んだゴロゴロ豚。喜びとともに噛みしめる。
麺、新代田の極太ゴワ麺を水で締めたコシコシのもの。喜びとともに噛みしめる。
タレは和からしが溶け込んだもの。冷やし中華みたいな感じかなあと想像していたけど、新代田はそんなものでは収まらない。刺々しい尖った一杯。
結論、アゴがつかれた。
タマゴ割るのヘタクソマン
脚注
2022/06/05
yoshi-kky
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