上野毛店 に行った。
レポート
ラーメン二郎上野毛店
大豚ニンニクアブラ
10:50着、開店前で待ちは20人。
ご機嫌マスターとスキンヘッド助手。
大豚ラーメン850yen,ウーロン茶100yen,小銭が余ったので生50yenもいっちゃおう！
ほどなく、着丼。
ヤサイ、キャベツ多めのほんわかヤサイ
アブラ、香味タレ絡められた美味いアブラ
麺、大盛りの器につき天地返し困難。
細身のデリケートな麺は非乳化スープに絡んで心地よい食感に。
スープ、非乳化ならではの香味効いたショッパうめえスープ。
大ラーメンは加水前410gとのこと。
ごちそうさまでした。
脚注
2021/11/03
yoshi-kky
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