report-20210106
三田本店 に行った。
レポート
三田本店新年一発目の営業へ。
11時30分到着、待ちは25人ほど。
大の食券を見せるが、小で処理されたみたいで、俺のロットで小ラーメンが出来上がってしまう。次ロット先頭のお客様に流れることに。
大豚ヤサイニンニクアブラ
このね、ヤサイの上に乗っかったアブラがうんまいんですよ。
ほどよい温度になったヤサイと絡めて食べる。
麺、加水率高めのスープによく馴染むフォルム。
スープは脂がスタイルであるものの、食べ進めていくうちに脂がマイルドになる。
豚、大きさまちまちの美味い脂が5枚ほど。なんだか気品のある豚。
帰り、そういえば行ったことがなかったので高輪ゲートウェイ駅に寄る。田町と品川の中間地点みたいな位置付けなのかと思ったら、地図を見たらかなり品川寄り。
駅前は開発進められているものの、まだまだ未完成。これからどう開発進んでいくか分からないけど、乗換駅があるわけでもないし現時点ではちょっとあまり使いたいとは思わない駅だという感想。
関連記事
脚注
2020/01/06
yoshi-kky
No comment yet, add your voice below!