ラーメン二郎 越谷店
長身細身のイケメン店主が切り盛りする埼玉の新勢力二郎。二郎屈指の非乳化スープ。助手の接客が優しい。
基本情報
創業日：2019年3月10日
定休日：火曜日
営業時間：
月、水～金 昼11:00～14:30 夜17:30～21:30
日 10:00～15:00（通し営業）
公式Twitter：https://twitter.com/ksgy26
公式Web：https://ksgy26.tumblr.com/
メニュー
小ラーメン700円（豚2枚） 小豚入り850円（豚5枚）
大ラーメン700円（豚2枚） 大豚入り950円（豚5枚）
麺半分、麺少なめもできます。食券を見せる時に言ってください。
小麺量約350g、大麺量550g
アクセス
住所：埼玉県越谷市越ヶ谷２丁目３−７
東武伊勢崎線（東武スカイツリーライン）「越谷」駅から350m（徒歩3分程度）※公式より
JR「南越谷」駅から1,800m（徒歩23分）
コメント
川越店と、閉店した大宮店に続く希少な埼玉エリアの二郎。
最寄りは東武伊勢崎線の「越谷」駅だが、JRで行く場合は武蔵野線「南越谷」駅で乗り換え。南越谷駅からでも歩けないことはないが、結構な距離がある。
スープは特に非乳化タイプで、非乳化が好きな人にはたまらない一杯だろう。
店主は湘南藤沢で弟子をされていた方だそうで、長身細身のイケメン。
助手はハキハキ接客してくれる女性の方で、初めての人にもわかりやすいよう丁寧に案内してくれる。
行列は店の入り口を出て店の壁に沿って行列待機用のコーンと柵が並んでいるので、それに沿って道に広がらないよう並ぶ。入り口前にきたら、中に入って食券を買うようアナウンスがある。この時に複数人でグループ客の場合だと融通してくれる。店の入り口は空けて待つこと。行列待機中に黒ウーロン茶を買う自販機がある。
店の入り口には10人ほど座れる長椅子があり。ここで頃合いを見計らってラーメンの大きさを聞かれるので、食券を見せる準備をしておこう。
店内BGMは90～00年代の懐メロJPOP中心。
着丼と同時に、非乳化フォルムのスープに目を引かれる。
スープの味わいを楽しみ方は、ヤサイを増さないのが個人的にお勧め。
麺はスープによく絡む、このラーメンに適したサイズ感。
麺量は券売機に明記されているが、かなりボリューム多め。初めての方は助手の方が量を心配してくれるが、自身のない場合は少なめをお願いしておこう。
（値段は記事更新時点でのもの。）
写真
外観
脚注
2020年4月8日更新
執筆者：yoshi-kky
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