カテゴリー: 神田神保町店

【レポート】ラーメン二郎神田神保町店|極上バレンタイン豚2022/02/14

神田神保町店 に行った。極上バレンタイン豚

レポート

ラーメン二郎神田神保町店

2月14日、この日は元ヤクルトのバレンティン選手がメキシコリーグに入団決まったということで、バレンティンデーである。

ということで、神保町へ。

大豚ニンニクアブラ+ウズラ 1,100YEN

神保町で大を頼むのは久しぶり。

13:00接続待ち20人、待つこと1時間ちょっと、着丼。

豚、整頓された薄切り豚が5枚とおまけの端豚がちょっと。バレンタイン豚。

麺、細身のクニュ麺。スープに馴染むもの。

ウズラ、ほんのり味付けされたもの。ちょっと割れてるのがキュート。

神保町ウォーク

池袋ユーザーなので神保町へ行く際は丸ノ内線・お茶の水経由で向かう。

お茶の水は高校時代に予備校の模試を受けるときに通っていた場所であり、そこそこ思い入れがある。

写真は明治大のリバティタワー。明治大は1年間在籍していたので、古巣でもある。和泉キャンパスだったけど。

オリンピックで活躍している樋口新葉選手(商学部3年)が在籍されているとのことで。現役大学生なのかあ。

神保町の二郎は小さい路地にあるのだが、表の大通りにはインスパイア店のラーメン豚山が。

そういえば荻窪にも豚山あったっけな。こういう立地は「二郎並ぶのはちょっと・・・」ってユーザーに好評だったりするんだろうか。

二郎の向かい、閉店したキッチンジローにはカフェが入っていた。

神保町の街の雰囲気に合っていて良いと思った。

改装が発表されていた三省堂書店の本店。

久々に中に入ってみたけど、本に囲まれて買い物を楽しめるってのは良いよね。

Instagram

脚注

店舗情報トップ

2022/02/17

yoshi-kky

Filed under: レポート, 神田神保町店

【レポート】ラーメン二郎神田神保町店2021/08/27

神田神保町店 に行った。

レポート

小ラーメン+うずら+生たまご+千切り生姜

麺は細身のプリプリ麺。

生たまご、ほのかにかつお出汁の香り。ラーメン熱いのですき焼きスタイルで冷ましながら食べると美味い。

スープ、、これ、、、薄くないですか???コロナになったかと思ったけど豚美味かった。

麺揚げは東京ガスのタオル巻いた助手氏だった。

Instagram

なんかInstagram調子悪くてPCからログインできない

脚注

店舗情報トップ

2021/08/28

yoshi-kky

Filed under: レポート, 神田神保町店

【レポート】ラーメン二郎神田神保町店2021/02/26二郎の日

神田神保町店 に行った。二郎の日に食べる二郎。美しい盛りに美味いアブラと豚。

レポート

ラーメン二郎神田神保町店 小豚ヤサイニンニクアブラ+うずら

二郎(26日)の日なのでラーメン二郎へ。
久々の曇天、気分暗転

15:00着、待ちは30人かと思いきや、二郎の前の建物でも行列が出来ていたので実質待ちは15人。分かりづらいわ

40分ほどして入店。
コールはヤサイニンニクアブラ。
着丼、うずらは来る前に摘んだので3個になってるが、本来は5個。

小豚ヤサイニンニクアブラ+うずら

ヤサイ、風味の効いた美味いヤサイ。神保町のヤサイが一番特別感ある。アブラと絡めて美味い。
豚、味染みたチャーシューがゴロゴロ。この前食べたテイクアウトを思い出して涙ホロリ
麺、この日は主張抑えめなおとなし麺、スープと絡んでうまい

閉店となった向かいのキッチンジロー。飲食店がどんどん無くなってしまって悲しい。

神保町駅、久々に来たら改装工事が進んでいた。

気づくとこの1年で東京の店舗行脚してたが、あとは亀戸と一之江。都営新宿線に乗ると一之江に行きたくなる

Instagram

脚注

店舗情報トップ

2021/02/26

yoshi-kky

Filed under: レポート, 神田神保町店

【レビュー】テイクアウト/持ち帰り<ラーメン二郎神田神保町店>

神保町テイクアウト

先日の神保町店訪問時にお持ち帰り/テイクアウトをお願いすることが出来たので、今回はそのレビューです。購入方法、食べ方、写真付きレビュー。

購入方法

店員に直接オーダー。1セット1,000円

やってる時とやってない時がある。一応公式Twitterでアナウンスはあるが、行ってみてのお楽しみということか。

買う時に聞かれるのが「何セット(How many)か」「ニンニク入れるか(Garlic)」

「ニンニク入れるか」と聞かれて「あ、お願いします」と言ってしまったけど、ヤサイ増しとかもあるのかもしれない。そこは未確認

今回は、注文直後に助手氏に話しかけるタイミングがあったのでお願いしてみた。閉店間際だったので在庫あるか確認の後、購入OK。現金支払いと受け渡しは食後に行われた。

商品外観

汁なしラーメンのタレ。

神保町テイクアウト

麺。公表300gだが、軽量すると340gあった(加水前、袋の重さ含む)。

神保町テイクアウト

トッピング部分。豚はそのロットで出しているものと同じもの、ヤサイが敷き詰められていて、これだけでご飯のおかずになる。ニンニク入れると、ニンニクも付く。

神保町テイクアウト
神保町テイクアウト

作り方

とりあえず、スープを湯煎。ついでにゆで卵を作ってみる

神保町テイクアウト

熱が通ると、良い感じに脂が浮き出てくる。

神保町テイクアウト

沸騰したお湯に麺を投入する。10分ほど放置。

神保町テイクアウト

10分ほどしたら、麺が躍り出すので適宜かきまぜながらほぐす。

神保町テイクアウト

20分ほどしたら湯切り、麺揚げ。加水後は728gなので2倍以上の重さになるんだねえ。

神保町テイクアウト

トッピング総重量1136g。これはダイエット食ですわあ。

神保町テイクアウト

食べ方

完成図。卵とご飯は自前。

神保町テイクアウト

お店だとお行儀悪いし時間食うからあまりやらない麺リフト。

神保町テイクアウト

おうちで食べるあぶらごはん

神保町テイクアウト

脚注

2021/02/02

Filed under: レポート, 神田神保町店

【レポート】ラーメン二郎神田神保町店 2021/02/01

report-20210201-jinbouchou

神田神保町店 に行った。モチフワ麺に贅沢スープ。

レポート

神保町店、16時50分ごろの訪問。営業時間は17時30分までなので、麺切れのリカバリー案を用意していたが、接続できた。このとき待ち人数15人ほど。

神保町店、店の前にとりあえず6人(1ロット分)並んで、7人目以降は公道の壁沿いに沿って並ぶスタイル。このとき、大通りに面した方を先頭にして折り返すのだが、初めて来た人はそれが分からずに戸惑うケースが多い。教え合いもまた文化。

着丼。

小豚ヤサイニンニク+うずら

ヤサイタワー、キャベツ率高め。

麺、モチモチフワフワのわがまま品質。扱いに根気必要。

豚、光り輝くもの

テイクアウトをやっていたので、お願いしてみた。

麺とスープ(汁なしのタレ)はパック。

トッピングのヤサイニンニク、豚はその場で提供するものパック詰めしてくれる。

ちょっと日持ちしなさそうなので、ヤサイだけ帰った後にいただいてみた。

豚と一緒にビールで流し込むと、この上ない快楽が全身を包む。

テイクアウトのラーメンに関しては、後日レビューします。

Instagram

関連記事

脚注

店舗情報トップ

2021/02/01

yoshi-kky

Filed under: レポート, 神田神保町店