カテゴリー: 目黒店

目黒店に行った。原点にして頂点

レポート

大豚ダブル ヤサイニンニク 800YEN

物価高騰の波に眩暈にしそうだったので目黒へ。
値段改定なくノーマルサイズが1杯500円で食べられる。有難すぎる。

この日は大と豚ダブルをつけて800円でいただきます。

野菜に隠れてるけど豚は薄切りの豚が8枚ほど。喜多方ラーメンみたい！
ヤサイマシコールしたけどほどほどの量。

麺、食べやすいフォルム。
スープは唯一無二の非乳化系。さっぱり味でもはやミネラルウォーター。
ほどほど腹が膨れたところで物足りなさも感じながら店を後に。

二郎ブランドって店舗数が増えたりインスパイア店が増えたり時代とともにラーメンのイメージが変わってる感じあるけど、目黒は昔から変わらないまま。原点にして頂点。
僕が二郎行き始めたのはここ10年ぐらいだけど、昔の二郎はこんな雰囲気だったんだろうとノスタルジックになる一杯。

いつまでも元気で営業していてほしい。

3年ぶりの目黒！
僕の住んでるところとは距離あるんで中々行けないんですよね。
16時まで営業してるんでランチタイム乗り遅れたときに重宝してます。

食券機で二郎のオリジナルシャツ（ポロシャツ）売ってた。そのうち買ってみたい

いつも中目黒駅から歩いてたけどこの日はJRから行ったのでちょっと迷子になりかけた…

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ラーメン二郎目黒店　大豚ダブルヤサイニンニク800YEN

物価高騰の波に流されそうだったので財布の憩いを求めてメグジへ
14:30着、待ちは10人ぐらい
20分ぐらいでコール
豚、薄切り豚が8枚
唯一無二の非乳化スープ
大食べても物足りない
詳細レポ：https://t.co/Pov2O6I9P8 pic.twitter.com/BE0BSfOmeK

— jiro-toriaezu (@jiro_toriaezu) February 10, 2023

脚注

2023/02/09

目黒店 に行った。

レポート

店舗情報の編集中にどうしても再訪したくなった店のひとつ。

私のプロフィール欄にもひっそりと書いてますが、目黒店は初めて行った二郎なので、すごく思い入れが深いんです。

思い入れが不深い割に、自宅から地味に行きづらいし駅から遠いって理由で敬遠していましたが・・・

この日は東急東横線「中目黒」駅から歩く。徒歩1,400mとそこそこの距離だが一本道だしJR側みたいに坂とかないのでそれほど距離を感じない。

着丼

待ちは3人。自分はロットの最後だったようで、列整理中に店主氏から「食券見せて」のサインを出されたので、急いで「大豚ダブル」の食券を買い、掲示。

着席後、ショートヘアの女性助手氏からトッピングを聞かれる。

「ヤサイニンニク」をコール。いつもアブラを増しているが、目黒の時はスープの非乳化具合を楽しみたいので、これがベスト解。

スープを絡ませて麺を一口啜った瞬間、学生時代の記憶が蘇る。三田本店 も好きだけど、やっぱり目黒のオールドスタイルが好きなんじゃ。

豚、これはウデ肉と言っていいのかな？豚肉のコラムを書いていてなんだが、より豚の部位の判別がつかなくなってきた。うまけりゃええやん。

麺、先日訪問した 千葉店 のようなプリプリで存在感を示す麺も好きだが、ラーメンならではのスープによく浸透した麺が、やっぱり好き。

普段スープを飲んだりしないが、あまりにもあっさりテイストでうまかったので半分以上飲んでしまった。

ごちそうさまでした。

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目黒大豚ダブルヤサイニンニク 4年半ぶりの目黒。 非乳化スープが白湯のように優しい。薄ければ卓上タレで調整可能。 豚の旨味最大限に出たウデ肉 麺はそっとスープに絡む優しいもの。 ヤサイ、ネギの青い部分が入っていた。ゼロカロリークリア。

jiro_toriaezu(@jiro_toriaezu)がシェアした投稿 – 2020年 6月月24日午後8時58分PDT

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2020/06/25

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