report-20210203-senju
千住大橋駅前店 に行った。
1月半ばに麺ぎれで振られて以来の千住大橋。
この日は11時30分ごろに到着、待ち既に30人ほど。12時すぎてまだまだ列は伸びていた。
13時過ぎごろに入店。と同時に店主が列の最後尾に伝言。恐らく麺切れ宣告と思われる。
ワンオペで大変そうだったので、人増やしたらいいんじゃないかとも思ったけど、ひとりのほうがやりやすいのかなあ。
小ラーメン豚ヤサイニンニク＋ラー油
ヤサイ、軽く火を通しただけのシャキヤサイ。新鮮で美味い。
麺、千住大橋といえばデロクオリティだが、この日はしっかり目で味わい深いもの。
豚、やっぱり千住といえばこのホロ豚でしょ。
タレ油にマッチした極上のもの。たまらず唸る。
ブログ編集の能率も上がるかと思ってiPadを買ってみた。
気軽に持ち出せて、文書の編集とかには向いていると思うけど画像の貼り付けとかには向いてないかなー。テンプレの貼り付けとかにも微妙だし。
あと、そろそろテーマも代えてみようかなと思う。このテーマは開設当初からずっと使っていて愛着はあるけど、他のテーマも試してみよう。
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2021/02/05
yoshi-kky
ラーメン二郎 大宮公園駅前店
とりあえず二郎の店舗情報。2016年に営業終了した 大宮店 から4年、場所を移して大宮公園駅前に二郎が誕生。乳化スープのクリーミースープ。トッピングにショウガ。
整理券等の最新営業情報はこちらにて
創業日：2020年6月5日
定休日：水曜日
営業時間：
月～土 11:00～14:00 17:00～20:30
日 11:00～15:00
※しばらくは整理券制での営業
公式Twitter：https://twitter.com/omiyapark26
ラーメン750円 小ぶたラーメン850円
大ラーメン850円 大ぶたラーメン950円
住所：埼玉県さいたま市大宮区寿能町1-24前場ビル1-À
東武野田線「大宮公園」駅から150m（徒歩2分）
JR「大宮」駅から2,300m（徒歩29分）
2016年に営業終了した 大宮店 から4年、場所を移して大宮公園駅前に二郎が誕生。
旧大宮店のようにメニューは複雑ではなくシンプルだが、無料トッピングにショウガがある。
卓上タレやレンゲ、帰り際のティッシュなどが備わっている。細かな気配りが嬉しい。
麺はスープとよく馴染むタイプのもの。麺の風味強く、スープとのマッチングも楽しめる二刀流の麺。
豚は色々な部位が楽しめるもの。スープは乳化。クリーミーで美味い。
（値段は記事更新時点でのもの。）
2020年6月18日更新
執筆者：yoshi-kky
ラーメン二郎 千住大橋駅前店
駅前すぐの立地。柔らか麺と柔らか豚が特徴。平日15時以降限定の賄いメニューあり。
創業日：2009年4月19日
定休日：木、日、祝日
営業時間：
月～水・金：11:00～17:00
土：11:00～15:00
公式Twitter：https://twitter.com/senjujirou26
メニュー
小ラーメン750円 小豚900円 小豚ダブル1,000円
大ラーメン850円 大豚1,000円 大豚ダブル1,100円
生たまご50円 その他有料トッピング100円（期間限定）
SS（汁捨て、公式Twitterより引用）：平日15時〜17時迄限定賄い裏メニューSS（スープ付き） 大盛り不可、トッピングはラーメンと同じ、プラスでゴマ油かエビ油を後でこちらからお聞きします。 ご希望の方は食券の横に50円を無言で置いて下さい！
住所：東京都足立区千住橋戸町10-8
京成本線「千住大橋」駅から10m（徒歩1分）
JR・東京メトロ・つくばエクスプレス「南千住」駅から1,200m（徒歩15分）
JR・東京メトロ・東武・つくばエクスプレス「北千住」駅から1,400m（徒歩18分）
千住大橋駅を降りてすぐの好立地。
無料トッピングに「ラー油」あり。着丼前のコールと同時にトッピングをお願いできる（例：ヤサイニンニクラー油）。
列は店の壁に沿って並ぶ。公道なので横に広がって並ばないように。
ここの特徴は柔らかく煮られた平麺と、咀嚼不要なんじゃないかと思うほど柔らかくトロけた豚。一度食べると病みつきになること間違いなし。
ラー油や生たまごを絡めると、また違った味わいを楽しむことが出来るが、まずは混ぜたりせず、そのままのスープの味を楽しんでもらいたい。
限定賄いメニューSS（汁捨て、Shiru Sute）、平日15時以降限定で訪問難易度が高いものの、斬新なメニュー。平日15時に来るお客さんの多くがこの裏メニュー目当てかもしれない。
裏メニューのため、食券には存在しない。注文方法詳細はメニュー欄にて。
普通のラーメンと同じ要領で作られたあと、ラーメンとスープを分離する。そのため、見た目はつけ麺のようになる。
食べ方は、つけ麺のようにつけて食べるもよし、麺にはタレの味がついているので、汁なしラーメンのように食べ、最後に別皿の汁を飲み干すもよし。二郎の楽しみ方を無限に味わうことのできる食べ方。
（値段は記事更新時点でのもの。）
2020年3月31日更新
執筆者：yoshi-kky
（値段は記事更新時点でのもの。）
2020年3月31日更新
執筆者：yoshi-kky
