D麺トムヤムクン&パクチー|エスニック風二郎系-20220307

D麺限定(トムヤムクン)ヤサイニンニクアブラ
エスニック風二郎系!

レポート|トムヤムクン

火曜朝、D麺の限定を聞きつけて自転車飛ばして所沢へ。

12:10着、待ちは店内4名。
食券を渡したあとに着席。コールは「ヤサイニンニクアブラ」をお願いする。

着丼。スープ赤い!
パクチートッピングは以前亀戸二郎で食べたことあるけど、結構好きな組み合わせだったり。

天地返し、麺。平太の麺が赤いスープとコントラストを成す。

スープ赤い!辛い!
僕は辛いの得意な方なんですが、これは大分来てる。

激辛系とは言わないまでも、この辛さを二郎系のスピードで食うのはちょっときつい。
増した野菜の甘味が舌に癒しを与える。
幸いにも並びは少なかったもんで、ゆっくり味わいながら啜る。

しばらく食べ進めてパクチーを乗せる。
パクチーは単体で食べてても好きな味なんですが、ラーメンと絡めても美味しいね。

食べ終わり、腹が限界なところに豚とレモンが隠れ出てくる。
夢ならばどれほどよかったでしょう。

途中気管にスープが入って咽てしまい、死にそうになりながら完食。ごちそうさまでした。

帰り道、航空公園に寄ってちょっと寛ぐ。
所沢付近のサイクリングは坂道多くて大変だったりする。

脚注

2023/03/07

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ラーメン二郎西台駅前店小豚汁なし|ニンニクの日

ラーメン二郎西台店小豚汁なしヤサイニンニクアブラ+うずら、青ねぎ

2月29日ニンニクの日!うるう年なので3月1日だが、ニンニクの日ということで。

レポート

この日は汁なしをチョイス。海苔がついてくる模様。

西台の豚が5枚!この日は開店時間に凸ったので豚増しにありつけた。

汁なしはラー油、ごま油の風味が濃くて台湾まぜそばみたいな雰囲気。

10:50到着で外待ち10人ぐらい。この時間でこの並びかと感嘆してたら直後にまた10人ぐらい接続。

周りの人たちも食う速度が異様に早くてロット最後になってしまった。ひぃひぃ言いながらロット乱すことなく退店。ごちそうさまでした。

僕の住んでる西武線西部から西台、距離は近いんですが電車で行くと大回りしないといけないのでちょっと足が遠かった。

この日は晴れてたのでサイクリングがてら自転車で。片道15㎞ぐらい。

晴れてて気持ちよかったけど花粉で死ぬかと思った。

脚注

2023/03/01

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ラーメン二郎環七新代田店(新代田)大ヤサイニンニクアブラ

新代田

ラーメン二郎環七新代田店(新代田)
大ヤサイニンニクアブラ

レポート

新代田

新代田の豚を食べに来た!と思ったら豚切れ!
俺の前にいた兄ちゃんは豚マシの食券持ってたので俺の直前で終わったっぽい!

悲しみの大ラーメンコール。
新代田では食券に大がないので麺の大きさを伝える時に100円を添えておく。
周囲の話によると、大ラーメンにできるのは平日だけのようだ。

着丼!ヤサイニンニクアブラをお願いする。

新代田

大ヤサイニンニクアブラ

豚!ド安定の絶品ブタ。
ヤサイ、キャベツ多めで甘くてホクホク。

麺!新代田といえば食感豊かな麺。
写真がヘタでわかりづらいけど太い麺と細い麺が織り交ぜられている。
いろいろな食感を一杯で楽しめる麺でした。

大ラーメンは食券にないメニューなので後半めっちゃしんどかった。
しばらく大ラーメンはやめとこう…って思ったけど先週の一橋学園でも同じことを言っていた。

14:00過ぎごろ接続。
Twitterで「空いてます!」というので駆け付けたら12人待ち、結構混んでた。

行きたい二郎がいっぱいあるのに1日で1回しか食べられないのがもどかしい。
胃袋を複製コピーして二郎を保存しておきたい。

脚注

2023/02/22

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ラーメン二郎京急川崎店|優しい味わいの二郎

ラーメン二郎京急川崎店 小ヤサイニンニクアブラ

レポート

着席後、ロットの客が席についたところで助手氏からレンゲを直接提供してくれる。
コロナ対策で席には置けないのかな?助手さんの手間もかかるだろうに嬉しいサービス。

シンプルなビジュアル。
ヤサイドーン!麺ドーン!ってのも良いけどこういうシンプルな盛りがノスタルジックで落ち着く。

レンゲでスープを掬って心の安定を取り戻す。

麺、直径二郎の中では一番じゃないかって細麺。
若い頃は細くて物足りない感じしたけど、これぐらい細い方がスープを吸ってくれて「ラーメン!」って感じがする。

土曜日15:50、閉店間際に接続。営業時間ギリギリだったので最悪麺切れを覚悟したが大丈夫だった。

週の最後ってことで親父さんも助手さんもニコニコ接客してた。いつもこんな感じなのかな。

「京急川崎」だけど駅からはちょっと歩く。

川崎は8年ぶりに来たけど何だか懐かしい感じがした。西東京民からするとアクセスが面倒くさいので川崎ってあまり来ないんですよね。

JR川崎駅からは東口から徒歩10分ぐらいかな。線路沿いに行ったら迷わないけど道路渡るための信号が遠いのでちょっと面倒なので注意。

脚注

2023/02/19

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ラーメン二郎一橋学園店|バレンタイン二郎!

一橋学園店に行った。バレンタイン二郎!2023年2月14日

レポート|一橋学園店

大豚ヤサイ少なめニンニクアブラ

腹の具合がよろしくないので小にしておこうと思ったけど食券機の前から魔法をかけられて大豚の食券を押してしまった。

スープ、レンゲですすって一秒笑顔になれる満点乳化スープ。濃厚でうまい。ポットに入れて持ち帰りたい。
豚!真ん中の王様ホロ豚3枚と端のサービス豚。

麺!めっちゃデロ!なんだこれは!けしからん!
湯切りがあまりされてない感じ神保町思い出す破壊力。
序盤は麺だけで食べて終盤はスープと混ぜて食べる。

破壊力抜群で半分ぐらい食べたところで「小にしておけば良かった…」と後悔。
昼の部最後で後ろに待ち居なかったので2ロット分時間かけて食べた。久々に格闘した感覚。

並び

この日は平日火曜日の14時10分ごろに接続。
待ちゼロ!開店直後の大行列以来だったので新鮮な気分。

待ちが無いから「ママに連れてこられた中学生」みたいな子がいたんだけど後ろに並びあるのにスマホいじりながら時間をかけて食べていた。いわゆるロット乱し。
注意した方がいいんかなと思いながらもマスターも見て見ぬふりだったし静観。

少年は退店後にギブアップ宣言もマスターはにこやかに対応。
殺伐としてなくて良かった一橋学園の昼下がり。

西武多摩湖線

一橋学園は4回目の訪問だがこの日は初めて電車で訪問した。
西武多摩湖線あたりって西武池袋線からだと乗換面倒だから自転車で行っちゃった方が早いのよね。

路線図|西武鉄道

これは西武鉄道の路線図を一部切り取ったものを引用。

西武池袋線からだと「所沢」→「小平」→「萩山」→「一橋学園」で10駅ぐらいしかないのに3回も乗り換えある。
しかも乗り換えのたびに階段超えて向こう側のホームにいかないといけないのでめっちゃ面倒。

距離がないのに凄い遠出した気分になった。

脚注

2023/02/14

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